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Ouvert en juillet 1993 à l’occasion du championnat du monde de motocross, l'hôtel - restaurant "Les Deux Rivières" a marqué des générations avec sa convivialité et son ambiance chaleureuse.
Mais le 23 décembre 2018, un terrible incendie a ravagé les lieux, laissant derrière lui des ruines et un vide dans le cœur du village.
Aujourd’hui, Gisèle et Pascal, les propriétaires, s’apprêtent à relever un défi de taille : redonner vie à ce lieu emblématique, six ans après cette épreuve marquante.
Leur patience et leur persévérance ont été mises à rude épreuve, car six ans, c’est long…
Aux commandes de la cuisine, Pascal proposera une carte bistronomique mettant à l’honneur des produits du terroir et des ingrédients locaux, pour ravir les papilles des convives.
Et bonne nouvelle pour les habitués : les menus ouvriers du midi, servis du lundi au vendredi, seront toujours au rendez-vous, fidèle à la tradition du lieu.
Le tout sera servi avec le sourire et le dynamisme de Gisèle, fidèle à l’esprit chaleureux des "Deux Rivières".
Par chance épargnées par l'incendie, les chambres de l'hôtel seront prochainement remises au goût du jour pour être exploitées sous forme de chambres d'hôtes ou de locations saisonnières à l'été 2025 ou 2026.
Si les travaux sont encore en cours, l’ouverture est souhaitée pour mi-février, avec une ambiance renouvelée, moderne et cosy mais toujours fidèle à l’esprit des "Deux Rivières".
Une inauguration officielle, pensée pour le printemps, permettra de profiter de la terrasse ensoleillée et de remercier chaleureusement les nombreuses personnes qui ont soutenu Gisèle et Pascal dans cette aventure.
Nous vous partagerons bientôt les horaires d’ouverture et leurs périodes, pour que chacun puisse planifier un moment gourmand dans ce lieu si attendu.